A dlaczego mi tak zależy na tym, żeby por był w całości? Pewnie dlatego, że z niepołamanego pora robię pyszną kremową zupę z porów. A z trzech to już najpyszniejszą. Zobacz też Zobacz Zupa krem z pora i cebuli Zobacz Zupa porowa z pulpetami Zobacz Zupa krem z pora i serka topionego z grzankami Zobacz Zupa krem z pora z klopsikami
Jakie ziemniaki są najlepsze? A to zależy do czego: do sałatki najlepsza będzie Colette albo Regina, jako towarzystwo do obiadu najlepiej sprawdzi się Ewelina lub Irga, a na puree albo kremową zupę Honorata i Bzura. Te piękne imiona oznaczają oczywiście różne odmiany kartofli. Ale oprócz odmian istnieją jeszcze typy: typ A jest zwięzły i łatwo się kroi, dlatego tak jak Colette świetnie nadaje się do sałatek; typ B jest ogólnoużytkowy, dlatego właśnie Ewelina po ugotowaniu jest zwięzła, ale łatwo daje się rozgnieść widelcem; natomiast typ C jest idealny do przygotowania puree i dlatego tak jak Honorata łatwo się rozpada. Jeśli nie zapamiętacie tych informacji, to nie martwcie się na zapas, właściciele warzywnych straganów mają sporą wiedzę na temat ziemniaków, które sprzedają. Dlatego idąc na stragan z listą zakupów na poniższy krem pytajcie o ziemniaki mączyste i łatwo rozpadające się – czyli typu C. wersja do druku Czas przygotowania: do 45 minut 45M Składniki na 5 porcji: 2 pory z długimi białymi częściami 2 średniej wielkości mączyste ziemniaki lub 1 duży, obrane i pokrojone w kostkę 1 dojrzała gruszka, obrana i pokrojona w kostkę około 1,2 l bulionu warzywnego gałka muszkatołowa sól i pieprz delikatny olej do smażenia do podania grzanki, prażone migdały lub łyżka ulubionej delikatnej kaszy Przygotowanie: Białe części pora pokroić w talarki, reszta nie będzie potrzebna do przygotowania tego przepisu i można ją wykorzystać na przykład na bulion. Na dnie garnka rozgrzać kilka łyżek oleju i dodać porowe talarki, dusić na małym ogniu do czasu, aż por zacznie robić się miękki i szklisty. Wtedy dodać gruszkę i dusić wszystko razem przez kolejnych kilka minut. Kiedy gruszka zacznie się rozpadać, dodać ziemniaki, wszystko dokładnie wymieszać i wlać gorący bulion. Gotować na małym ogniu do czasu, aż ziemniaki zaczną się rozpadać. Ugotowane w bulionie warzywa zmiksować ręcznym blenderem, doprawić odrobiną gałki oraz solą i pieprzem do smaku. Podawać skropione dobrym olejem i z ulubionymi dodatkami, ja zjadłam z komosą ryżową. Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Przepis z bloga Jadłonomia: Sposób wykonania: Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, włożyć do przecedzonego wywaru, ugotować. Cebulę umyć, obrać, pokrajać w drobną kostkę, podrumienić na rozgrzanym tłuszczu, dodać do wywaru. Mąkę podsmażyć na jasnożółty kolor, rozprowadzić zimną wodą, rozmieszać, wlać do zupy, zagotować. Doprawić do smaku solą Dzisiejszy przepis na krem z pora jest wzbogacony ziemniakami i chrupiącym boczkiem, dla mnie to trio jest wprost idealne 🙂 Pory idealnie nadają się zarówno do potraw na zimno i gorąco. Po ugotowaniu lub upieczeniu ich smak łagodnieje i staje się bardziej wysublimowany. Dość rzadko, mówi się o właściwościach leczniczych porów, a szkoda, bo dostarczają więcej żelaza niż buraki! Jeśli chcecie pominąć boczuś, to zamiast niego możecie zrobić czosnkowe grzanki lub posypać zupę prażonym słonecznikiem. Składniki: 2 świeże pory 300 g ziemniaków 1 cebula 1 l bulionu 100 g śmietanki 18% 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku sól i pieprz 3 plasterki boczku Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno siekamy. Pora kroimy wzdłuż, dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w niewielką kostkę. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek. Podsmażamy około 2 minut. Następnie dodajemy pora i podsmażamy go 3-4 minuty. Dodajemy ziemniaki i wszystko zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy zupę około 15 minut, do czasu kiedy ziemniaki się ugotują i zmiękną. Zupę blendujemy na gładki krem, dodajemy śmietankę i mieszamy. Doprawiamy zupę solą i pieprzem do smaku. Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek. Zupę posypujemy boczkiem. Smacznego! Równie prosty przepis na krem z pora bez ziemniaków, znajdziecie tutaj. 450 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki 75 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry Zupa krem z porów (1.2K) 25min. refresh Refresh login; Zupa marchewkowa z Zupa krem z ziemniaków i porów to prosta zupa ziemniaczana bez mięsa. Jak przygotować krem ziemniaczany? Poznaj prosty przepis na zupę krem z ziemniaków! Zupa krem z ziemniaków i porów to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek o bardzo ciekawym to skarbnica potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, prawie wszystkich witamin i błonnika. Dodatkowo mają właściwości to pod wieloma względami wyjątkowe warzywo- jest niskokaloryczny, obfity w błonnik oraz wiele witamin i składników mineralnych wit. A, wit. z grupy B, wit. C, wit. K, potas, wapń czy fosfor. Dodatkowo za sprawą unikalnego smaku można go wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań- może być dodatkiem podkreślającym smak lub dominującym elementem zrobić zupę krem z ziemniaków? Poznaj prosty przepis na krem ziemniaczany z porem!Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online. Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna. Czas przygotowania: 15 minKalorie: 378Białko: 17 gWęglowodany: 71 gTłuszcze: 5 g Składniki na 1 porcję zupy kremu z ziemniaków i porów: Ziemniaki 2 średnie sztuki (300 g)Por 2 średnie sztuki (280 g)Jogurt naturalny skyr 1/2 opakowania (70 g)Masło klarowane 1 łyżeczka (4 g)SólPieprz Przygotowanie zupy kremu z ziemniaków i porów: Pory oczyść (odetnij koniec z korzeniami oraz zdejmij pierwszą warstwę liści), umyj oraz osusz i pokrój w średniej grubości plasterki. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w garnku rozgrzej tłuszcz i po chwili wrzuć plasterki porów. Smaż na umiarkowanym ogniu przez około 3 minuty, co chwilę mieszając. Następnie dodaj ziemniaki i dolej taką ilość wody, aby przykryć około 3/4 zawartości na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed plasterki pora i kawałki ziemniaka będą już miękkie, rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Dodaj jogurt i dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. Nałóż na talerz. Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:– porady dietetyczne– przepisy na śniadanie– przepisy na obiad– przepisy na kolacje– przepisy na przekąski– przepisy na desery Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z ziemniaków i pora, zupa krem z ziemniaków przepis, zupa krem z porów i ziemniaków przepis, przepis na krem ziemniaczany z porem, przepis na zupę krem ziemniaczany, prosta zupa ziemniaczana przepis, zupa ziemniaczana przepis, krem ziemniaczany przepis, jak przygotować krem ziemniaczany, jak przygotować krem z ziemniaków, jak zrobic krem z ziemniakow, jak ugotować zupę krem z porów, przepis na zupę krem z ziemniaków, przepis na zupę krem ziemniaczaną, ciekawe przepisy z ziemniaków, zdrowe przepisy z ziemniaków, proste przepisy z ziemniaków, fit przepisy z ziemniakami, przepis z ziemniakami na obiad, przepisy na zupy krem dietetyczne, przepisy na dietetyczne obiady do 500 kcal, pomysł na dietetyczny obiad bez mięsa, zupa por ziemniaki, ziemniaki por przepis Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: Pokrój na drobne kawałki białą część pora. Posiekaj czosnek, lub zgnieć za pomocą zgniatarki do czosnku. Do dużego garnka dodaj masło i roztop na średnim ogniu. Dodaj czosnek i por i smaż od czasu do czasu mieszając przez 7 minut. Czosnek powinien być aromatyczny a por lekko miękki. Składniki por 1 sztuka ziemniaki 3 średnie sztuki bulion warzywny 2 litry masło 2 łyżki oliwa 2 łyzki sól i pieprz do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa krem z pora i ziemniaków Por i ziemniaki umyć i pokroić na większe i oliwę rozgrzać w por, następnie dodać ziemniaki i chwilę podsmażyć. Wlać bulion i gotować pod przykryciem aż ziemniaki solą i pieprzem. Pozostawić chwilę do ostygnięcia i zmiksować ręcznym blenderem na gładką z prażonymi pestkami dyni lub grzankami. Polecane produkty Zupa krem z porów i ziemniaków to dobry pomysł na szybki i pyszny obiad. Taka zupę można podawać z groszkiem ptysiowym, albo z grzankami czosnkowymi, chipsami z boczku i parmezanem, tak jak ja to zrobiłam. Zupa jest wyśmienita, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam zbyt dużo czasu, ponieważ, przepis jest dziecinnie prosty. Spróbujcie :)Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 40 Min Gesamtzeit 1 Std. Portionen 16 porcji Zutaten 2000 g wody 600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki 900 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry 40 g oliwy z oliwek 50 g masła, pokrojonego na kawałki 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM oder 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone 2 - 4 szczypty pieprzu białego, mielonego oder 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional) 300 g mleka szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji oder liście natki pietruszki, świeże, drobno posiekane, do dekoracji Nährwerte pro 1 porcję Brennwert 437 kJ / 105 kcal Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 8 g Fett 6 g gesättigte Fettsäuren 2 g Ballaststoffe g Natrium 832 mg
. 557 414 16 181 211 687 314 485