Nasz sernik z galaretką na kruchym spodzie jest za to mocno waniliowy, ozdobiony świeżymi (lub poza sezonem - mrożonymi i odsączonymi z nadmiaru soku) owocami i galaretką. Jak go zrobić? Na stolnicy przesiej mąkę, dodaj cukier, proszek do pieczenia i masło. Posiekaj drobno za pomocą noża.
Herbatniki, połączone z masłem, stanowią idealną bazę dla sernika z brzoskwiniami. Aby przygotować sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie, będziesz potrzebować następujących składników: 300g herbatników ; 150g masła ; 750g serka kremowego ; 3 jajka ; 150g cukru ; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ; 3 brzoskwinie ; 100g Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie (850 ml) 5 białek (z jajek wielkości L) 1 szklanka cukru. Na przestudzony spód wylać masę serową, ułożyć dokładnie odcedzone, osuszone na papierowym ręczniku i pokrojone w plasterki brzoskwinie. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. . 95 232 171 794 313 703 628 777sernik z brzoskwiniami i galaretką na kruchym spodzie
