Perfekcyjny drożdżowy chleb codzienny na mące pełnoziarnistej, napakowany zdrowymi nasionami. Z gęstym, ciężkim lecz mięciutkim miąższem i chrupiącą skórką. Ziarna podnoszą wartość odżywczą chleba i nadają mu charakteru. Chleb prosty w wykonaniu, nawet dla początkujących. Polecam :-). Składniki na 1 bochenek: 300 g mąki
280 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki mielonych goździków. W drugiej misce zmieszaj puree z dyni, cukier, jajka i olej - u mnie kokosowy. 230 g puree z dyni, 150 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 120 ml oleju.
Masło (butter) - w każdym supermarkecie w UK najbardziej popularne jest masło solone lub lekko solone (salted lub slightly salted). Do wypieków najczęściej używamy masła nie solonego (unsalted). (zdjęcie poniżej) ——————————. Margaryna do pieczenia (margarine for baking) - np. Stork, w kubeczku lub kostce.
300 ml letniej wody. Mąki, cukier, sól i suche drożdże wymieszać (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn ). Dodawać stopniowo olej i wodę, łącząc wszystkie składniki. Wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut. Odłożyć w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem, do podwojenia objętości (około 1 - 1
Makowce i ciasta z makiem; Pierniki; Przekładane; Szarlotki i ciasta z jabłkami; Ucierane; Ciasta bez pieczenia. Ciastka. Ciasteczka; Korzenne brownie z pierniczkami to propozycja na świąteczny deser dla czekoladowych łasuchów :). Tym razem brownie z dodatkiem przyprawy korzennej do piernika i z dodatkiem pierniczków - u mnie były
. 787 192 108 542 741 687 608 329
chleb z makiem moje wypieki
