Jump to recipe Nie znam dziecka, które by nie lubiło marchewki z groszkiem. Gotowana marchewka staje się lekko słodkawa, pękający pod naciskiem zębów groszek i delikatna nutka masła w tle. Pychota. Właśnie marchewka z groszkiem kojarzy mi się z przedszkolem z dowolnym mięskiem, czy w domu z kotletami mielonymi. Czyli podsumowując, jako mięsożercy, marchewka z groszkiem kojarzy mi się dobrze. Groszek możemy użyć zarówno świeży, mrożony jak i konserwowy. Sama marchewka już tak dobrze nie smakuje i z groszkiem stanowi idealny duet. Jak widzicie na zdjęciu, marchewka u nas jeszcze paruje, bo ciężko nam się powstrzymać od jej szybkiego podjadania, więc ta temperatura gwarantuje jeszcze dostępność marchewki do sesji foto 😉 Jeśli lubicie marchewkę z gęstszym lub większej ilości sosiku, dodajcie więcej wody. Marchewka z groszkiem 7 października 2015 Uwagi Jeśli lubicie bardziej zawiesistą marchewkę, zostawiamy w marchewce wtedy więcej wody i dodajemy więcej zasmażki. Tym samym, otrzymamy większą ilość zawiesistego sosu. Składniki 1 kg marchewki 1 l wody 250 gr lub puszka groszku 3 łyżki masła klarowanego 2 łyżki masła 3 łyżki mąki sól Instrukcje Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy. Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem zwykłego masła, aż będzie prawie ugotowana, ale jeszcze delikatnie twardawa. W zależności od rodzaju groszku jaki dodajemy do marchewki, redukujemy nadmiar wody. Jeśli dodajemy świezy groszek, potrzebujemy ok 1 cm wody nad poziomem marchewki. Groszek gotujemy wtedy ok 20-30 min. Jeśli dodajemy groszek konserwowy, to woda powinna być na poziomie marchewki. Groszek konserwowy dodajemy praktycznie na sam koniec, jak marchewka będzie miękka. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Na masło wsypujemy mąkę i mieszamy. Powinna powstać dość gęsta zasmażka. Jeśli zasmażka jest za rzadka, dodajemy mąki, jeśli zbyt gęsta, dodajemy masła. Zasmażkę dodajemy do marchewki. Mieszamy i chwilkę dusimy razem. © 2022 MieszamWGarnku Spróbuj także

Niektórym z nas marchewka z groszkiem kojarzą się nieprzyjemnie – z gęstą potrawką z dzieciństwa – ale zupa krem z groszku i marchewki pomoże odczarować te warzywa! Krem z zielonego groszku i marchewki jest delikatny i lekko słodki, dlatego szczególnie może zasmakować najmłodszym, a starszych przekonać, że groszek z

Marchewka z groszkiem 13 lip 2022 21:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kurczak z groszkiem i marchewką 23 maj 2022 07:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 17 lut 2022 09:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem i fasolką szparagową 16 lis 2020 08:34 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Drobiowe skrzydełka z marchewką i groszkiem 04 kwi 2020 13:40 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ekspresowa marchewka z groszkiem 30 mar 2020 21:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zupa krem z marchewki i groszku 19 mar 2019 19:13 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sałatka makaronowa z groszkiem, marchewką, wędliną 20 lut 2019 16:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem do obiadu 24 kwi 2018 00:07 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka i groszek z zasmażką 19 kwi 2018 15:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem do obiadu 12 kwi 2018 11:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 01 mar 2018 19:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka i groszek 25 sty 2018 14:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pieczeń z marchewką i groszkiem 12 maj 2017 21:23 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem na ciepło 23 sty 2016 15:10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 23 sty 2016 15:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Duszona marchewka z groszkiem 25 cze 2015 09:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Duszona marchewka z groszkiem 24 cze 2015 22:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem w śmietanie 17 maj 2015 07:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 16 kwi 2015 18:08 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy 26 mar 2015 19:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem na ciepło 17 gru 2014 19:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem i brokułami 20 wrz 2014 20:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem w strączkach 20 cze 2014 14:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 10 kwi 2014 11:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem i pieczarkami 03 lut 2014 11:06 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Obiadowa marchewka z groszkiem 25 gru 2013 20:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem 08 gru 2013 21:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Marchewka z groszkiem na ciepło 19 lis 2013 21:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: ^{dodać zielony, zamrożony groszek, podlać śmietanką i dusić kolejne 7 minut bez pokrywy do zagęszczenia sosu. Skorygować ilość soli i pieprzu. Podawać z tłuczonymi ziemniakami. Zobacz inne super przepisy na filet z kurczaka: Filet Z Kurczaka Faszerowany Szpinakiem Soczysty Filet Z Kurczaka Na Kanapki I Nie Tylko}

fot. Fotolia Marchewka z groszkiem to jeden z najbardziej kultowych dodatków do obiadu. W sklepach można znaleźć nawet gotowe mieszanki mrożone, co świadczy o popularności tej przekąski. Aby marchewka z groszkiem miała idealny smak, należy dodać do niej oprócz soli również odrobinę cukru. Danie często jest wzbogacane tzw. białą zasmażką. Marchewka z groszkiem z białą zasmażką Oto składniki na marchewkę z groszkiem i białą zasmażką: 3 marchewki, puszka groszku, łyżka mąki pszennej, łyżka masła, cukier, sól. Jak zrobić marchewkę z groszkiem i białą zasmażką? Marchewkę obierz, wyszoruj i posiekaj w kostkę. Wrzuć ją do garnka, a potem zalej wodą ale tylko w takiej ilości, by lekko zakryła marchewkę. Dodaj odrobinkę soli, przykryj i gotuj na niewielkim ogniu, aż warzywo będzie miękkie. Potem zdejmij z ognia, groszek odsącz i dodaj do marchewki. Na patelni roztop masło, wsyp mąkę. Mieszając, przesmaż. Taką zasmażką zalej marchewkę z groszkiem i jeszcze podgotuj, aby powstał aksamitny sos. Dopraw ponownie odrobiną soli i dodaj cukier. Zobacz też przepis na surówkę z marchewki Marchewka z groszkiem i kukurydzą To ciekawy wariant tradycyjnej przekąski. Oto składniki na marchewkę z groszkiem i kukurydzą: puszka groszku, puszka kukurydzy, 500 g marchewki, 4 łyżki gęstej śmietany, sok z cytryny, pieprz, sól, łyżeczka cukru, łyżka mąki pszennej, łyżka masła. Jak zrobić marchewkę z groszkiem i kukurydzą? Marchewkę obierz, wyszoruj i pokrój w kostkę. Włóż do garnka i zalej taką ilością wody, by tylko delikatnie zakrywała warzywo. Dodaj masło i cukier, przykryj, a potem gotuj do miękkości. Na patelnię wlej śmietanę, dodaj mąkę i sól, przesmaż ciągle mieszając. Dodaj odrobinę wody z gotującej się marchewki. Wymieszaj, zapraw marchewkę. Dodaj też odsączoną kukurydzę i groszek. Wymieszaj, przypraw pieprzem, solą i odrobiną soku z cytryny. Zobacz więcej przepisów na przekąski

Etykiety: groszek, groszek z marchewką, marchew, marchew z groszkiem, marchewka z groszkiem, przystawka do obiadu, surówka do obiadu, Surówki, zasmażka 4 komentarze: Izabela 23 grudnia 2014 01:44

Duszony groszek z marchewką to dodatek obiadowy znany w Polsce od lat. Podawany jest jako surówka i świetnie pasuje do drobiu czy typowo polskich kotletów mielonych jako alternatywa dla zasmażanych buraczków. Jak przyrządzić pyszny groszek z marchewką? Przepis – sprawdzony i przekazywany z pokolenia na pokolenie – znajdziesz poniżej. Groszek z marchewką jest bardzo prostym dodatkiem obiadowym. Można go przygotować na dwa sposoby: ekspresowy – kupujemy gotową, mrożoną mieszankę groszku z marchewką; bądź tradycyjny – krojąc marchewkę w drobną kostkę i mieszając z dopiero co wyłuskanym groszkiem. Możemy również kupić groszek w puszce, który równie dobrze sprawdzi się w tej potrawie. Przygotowanie: 5 Gotowanie: 15 – 20 min Danie gotowe w: 25 min Kalorie: 60 kcal Liczba porcji: 4 1 opakowanie mrożonego groszku z marchewką, 1/4 kostki masła, 2 łyżki mąki, sól i pieprz. 1. Mieszankę groszku z marchewką wsyp do garnka wraz z dwiema szklankami wody. Następnie całość posól i gotuj przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając. 2. Na patelni rozpuść masło i przygotuj zasmażkę. Do roztopionego masła dodaj przesianą mąkę i mieszając, smaż około 2 minuty. 3. Połącz zasmażkę i groszek z marchewką. Najlepiej wlej ją do groszku i mieszaj, by nie powstały gródki. Groszek z marchewką gotuj przez 3–5 minut, co jakiś czas mieszając, by się nie przypalił. Całość dopraw do smaku. Ważne: jeśli ktokolwiek w twojej rodzinie cierpi z powodu nietolerancji laktozy czy glutenu – możesz przygotować groszek z marchewką w wersji dla alergików. Jak to zrobić? Wystarczy wymienić masło na jego odpowiednik bezlaktozowy, a mąkę zastąpić tapioką, mąką kukurydzaną, gryczaną lub jaglaną. Te antyalergiczne substytuty nie mają wpływu na smak, a dzięki ich użyciu u alergików nie wystąpi niepożądana reakcja alergiczna. A co powiesz na groszek z marchewką w wersji fit? Jeśli dbasz o linię – przygotuj groszek z marchewką, pomijając zasmażkę. Będzie równie pyszny co tradycyjny, jednak z wyraźnie obniżoną zawartością tłuszczu. Źródło: Ofeminin . 522 75 313 495 618 430 712 749

groszek z marchewka zasmażka